Bienvenue dans un monde oĂč le temps semble suspendu. Notre collection est bien plus qu'une simple sĂ©lection de dattes : c'est un hommage au savoir-faire artisanal et aux plus beaux trĂ©sors d'Orient. Chaque crĂ©ation est Ă©laborĂ©e Ă partir de la « Reine des dattes », la datte Medjool, rĂ©putĂ©e pour sa texture onctueuse et ses notes naturelles de caramel.
Découvrez nos quatre variétés emblématiques, qui se distinguent par leur raffinement et leur texture.
Pezzetti di Pistacchio est un vĂ©ritable chef-d'Ćuvre pour les amateurs de saveurs orientales .
Cette exquise datte Medjool allie sa douceur naturelle Ă une pĂąte de pistache onctueuse qui impressionne par son arĂŽme intense.
L'élément central de cette création garantit une expérience incomparable : les pistaches concassées . Leur texture raffinée est enrobée d'une couche de chocolat blanc fondant, qui sublime harmonieusement la saveur de la pistache.
Un plaisir luxueux qui allie précision artisanale , ingrédients de premiÚre qualité et tradition orientale en une seule bouchée.
La Truffe Medjool rend hommage au savoir-faire traditionnel des chocolatiers. Cette crĂ©ation exclusive sĂ©duit par son intense saveur de cacao et son cĆur fondant. Au cĆur de la datte Medjool, un caramel au beurre salĂ© onctueux se mĂȘle Ă une dĂ©licate crĂšme au beurre de cacahuĂšte et Ă des cacahuĂštes entiĂšres pour une texture veloutĂ©e.
EnrobĂ©e d'un chocolat fin et gĂ©nĂ©reusement saupoudrĂ©e d'un cacao noir exquis , cette variĂ©tĂ© Ă©voque une truffe de grande qualitĂ©. Un arĂŽme profond et acidulĂ© se mĂȘle Ă la douceur naturelle de la datte â une expĂ©rience gustative intense pour les fins connaisseurs.
Katayef d'Or est un hommage aux trésors de l'Orient. Cette exquise datte Medjool surprend par son fourrage raffiné de tahini onctueux au sésame , associé à des amandes et des pistaches finement moulues.
Une touche de chocolat blanc et le croustillant incomparable des filaments de pùte katayef dorée créent un jeu de textures spectaculaire. Enrobée d' un chocolat au lait d'une finesse exceptionnelle et décorée de katayef croustillants, cette création offre un arÎme profond et noisetté, et une perfection artisanale jusque dans les moindres détails.
Le Pecan Moka Royale est une création raffinée destinée aux véritables connaisseurs. Cette exquise datte Medjool impressionne par son fourrage exceptionnel de pùte de noix de pécan onctueuse et de caramel crémeux.
Le café finement moulu qui le compose lui confÚre une profondeur aromatique raffinée et une subtile note d'espresso. Enrobé d' un chocolat au lait d'une finesse exceptionnelle et surmonté d'une noix de pécan entiÚre et exquise, ce chocolat offre un équilibre parfait entre des arÎmes torréfiés puissants et une douce saveur sucrée.